Sekilas mengenal Banjarmasin. Banjarmasin adalah ibu kota Kalimantan Selatan. Nama Banjarmasin sendiri tidak lepas dari pendiri kerajaan Banjar yaitu Patih Masih. Pada waktu itu Belanda menyebutnya Bandzermash. Sesudah tahun 1664, penyebutannya menjadi Bandjarmassin. Lalu pada pertengahan abad 19, Jepang menyebut Bandjarmasin.
Bahan-bahan Resep Roti Pisang Coklat. Tepung protein tinggi β 200 gram. Tepung protein sedang β 50 gram. Susu bubuk β 10 gram. Ragi instan β 6 gram. Gula pasir β 50 gram. Garam β 3 gram. Bread improver (optional) β 3 gram. Kuning telur β 2 butir.
Kupas dan potong-potong kecil buah pisang. Masukkan aduk lagi. Diamkan 10-15 menit. Panaskan cetakan apem atau martabak mini, oles minyak atau margarin secukupnya. Tuang adonan penuh di setiap cetakan. Tutup dan panggang hingga matang. Balik sebentar agar permukaannya renyah. Angkat. Sajikan roti pisang khas Banjar yang manis dan empuk.
Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin. Liburan gak kemana" cuma dirumah aja. Lagi males juga utk jalan". Pas banget dg tantangan cilmin minggu ini. Membuat makanan apa saja yg ada didalam kulkas.
320 resep roti pisang banjarmasin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Roti Pisang Banjar dan masakan sehari-hari lainnya.
Vay Tiα»n Online Chuyα»n KhoαΊ£n Ngay.
resep kue roti pisang khas banjarmasin
