Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih ikan tongkol. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 20-30 menit. Setelah itu, cuci bersih lagi dan goreng ikan tongkol hingga sedikit kering. Angkat. Langkah 2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa. - 10 buah cabai rawit merah. - 2 buah cabai merah besar, iris serong. - 1 buah tomat, potong-potong. - 1 batang serai, memarkan. - 3 cm lengkuas, memarkan. - 2 lembar daun salam. - 4 lembar daun jeruk. - 2 sdm air asam Jawa. - 1 sdt garam. - 1 sdm gula Jawa, sisir. - 3 sdm minyak untuk menumis. - Minyak goreng
Ikan Tongkol Masak Kuning. ikan tongkol atau 2 potong ikan tongkol β’ Tomat β’ Santan β’ Air β’ bawang merah β’ bawang putih β’ Jahe β’ kunyit. 30 menit. 2 orang. Kalimantan Tengah, Indonesia. RESTI LESTARINI. Mangut ikan tongkol pindang. ikan tongkol pindang β’ tahu kuning β’ tempe β’ Bumbu halus β’ bawang merah β’ bawang putih β’ kuyit β’ kencur. 30mnit.
Cara membuat: Ikan tongkol dipotong-potong agak besar, lalu, dibersihkan dan cuci. Beri garam dan perasan jeruk nipis dan aduk sampai rata, diamkan sebentar. Panaskan wajah, lalu, goreng ikan tongkol hingga matang dan agak kecokelatan. Setelah itu, sisihkan. Tumis bumbu yang sudah digiling tadi.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
resep masak ikan tongkol bumbu kuning
