BAHAN : 500 gr ikan tongkol 3-4 siung bawang putih Air secukupnya BAHAN LAIN : 250 gr tahu/ secukupnya 1 batang daun bawang Daun kemangi jika suka 5-6 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 300 ml
188 resep ikan tongkol basah kuah segar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado dan masakan sehari-hari lainnya.
30 menit 25 porsi Yeni Pujiati Tongkol asap bumbu kuning pedas Ikan tongkol asap • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Merica • Cabe rawit • Kunyit • Garam Mega Silfia Ikan tongkol mix Tahu kuah Kuning Beberapa potong ikan tongkol matang • Tahu kulit • tomat • bawang putih • bawang merah • Cabai • Sereh • Lengkuas geprek 10-20 menit 4-5 orang
Bersihkan ikan tongkol dari kotoran dan sisik, potong-potong sesuai selera. Campurkan ikan dengan garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Selagi menunggu ikan, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan ikan tongkol potong dan aduk rata. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata, lalu tutup dengan tutup panci atau wajan. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit. Siap disajikan. Cara Persiapan: Potong ikan tongkol sesuai selera. Iris bawang putih dan jahe. Iris cabai
Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.
resep masakan ikan tongkol basah