Brownies hingga Keripik Ubi Ungu Enak Ini Khas Kampung Bungur Ciamis. Kampung Bungur di Desa Jalatrang Ciamis terkenal dengan hasil ubi ungunya. Ubi kaya khasiat ini diolah jadi camilan enak, ada yang jenisnya basah dan kering. Ubi ungu menjadi hasil pertanian unggulan Kampung Bungur, Desa Jalatrang, Kecamatan Cipaku, Ciamis. resep membuat keripik ubi ungu yang enak agar bisa menjadi usaha rumahan dengan kualitas ekspor harus menggunakan tehnik tehnik khusus. keripik ubi nadasuka Bahan-bahan. 30 menit - 1 jam. 2-3 porsi. 500 gram Ubi ungu. 2 sdm air kapur sirih. 1 sdm garam. Minyak untuk menggoreng. Cara Membuat. Langkah 1. Kupas dan potong tipis ubi ungu nya * lebih bagus pakai alat yang pemotong keripik itu soalnya jadinya tipis, punya saya rusak jadi cuma pakai pisau kurang tipis* Langkah 2. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Keripik Ubi Ungu: Gunakan 500 gr ubi ungu; Ambil 2 sdm gula; Siapkan Secukupnya air untuk merendam ubi; Gunakan Secukupnya minyak goreng; Cara meracik Keripik Ubi Ungu: Kupas ubi, cuci bersih. Lalu iris tipis2. Rendam dalam air gula selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Liputan6.com, Jakarta Resep praktis olahan ubi ungu yang berkembang kini makin variatif. Tak hanya di rebus, ubi ungu juga enak dijadikan es krim, smoothies bahkan kue tradisional seperti klepon. Mengutip dari Souther and Living, ubi ungu kaya akan vitamin C dan anthocyanin, sejenis flavonoid yaitu sekelompok senyawa dengan efek antioksidan yang memberi banyak tanaman, seperti ceri, anggur Vay Nhanh Fast Money.

resep keripik ubi ungu